先日、松本人志さんのひーちゃんライスを紹介しました。 その時にも書いたのですが、ひーちゃんライスとずっと思っていたのが全くの別物。 自分が今まで作っていたのは、一体何なんだ？今回紹介するのが、その勘違いひーちゃんライス。 誰でも簡単に作れ、一…

妖怪ウォッチを知っていますか？ 小学生に大人気のゲーム&アニメです。 私の甥っ子と姪っ子もハマっています。私も甥っ子にゲームをやらせてもらったり、アニメも見てみました。 小学生だったら、私もハマったかも。今回は、そんな小学生に人気の妖怪ウォッ…

ダウンタウンの松本人志さんがTVで紹介したひーちゃんライス。 今でも時々作っていたのですが……。 偶々ネットでひーちゃんライスを調べてみたら、全くの別ものでした。 あれ？どこで勘違いしたのかな。その間違った勘違いひーちゃんライスは、後日紹介予定で…

スーパーの店頭に春の野菜が並びはじめましたね。 まだ寒い日がありますが、春到来もすぐそこといった感じです。そこで今回は春野菜の中から、春キャベツを使ったレシピを紹介します。 しかも、パスタのみ。どの春キャベツを使ったパスタも、簡単に作れるも…

エッグベネディクトに必須なのが、とろ～り卵。 そして、オランデーズソース。このオランデーズソース。 自宅で作るのは難しいかなと思ったのですが、意外に簡単でした。 今回は、オランデーズソースの作り方を紹介。 誰にでも簡単に作れて、なおかつ美味し…

特盛！よしもとで木村祐一さんが披露した春キャベツとアンチョビのパスタ。 司会者の今田耕司さんが、一口食べて「うま今田！」と絶賛！ さすがキム兄ですね。とても美味しそうだったので、レシピを紹介したいと思います。 （イメージ画像）ただ、食材の分量…

花粉の季節がやってきましたね。 何か対策はなさっていますか？今週のお題は「花粉症対策」。 そこで、花粉症対策&改善に役立つレンコン汁について書きたいと思います。以前にも書きましたが、私の知人はレンコンの絞り汁で花粉症が改善されました。 また、…

エッグベネディクトが最近流行っていますよね。 お店で食べた事はあるのですが、作った事がありません。今回は、自分用に簡単に作れそうなエッグベネディクトのレシピをまとめました。 どれも料理下手な私でも作れそうなものばかり。 いつか作ってみたいと思…

今日は3月1日。 サンドイッチの日ですね。 多くのブログで、美味しいサンドイッチレシピが公開されていました。 どのサンドイッチの本当に美味しそうで、目移りしてしまいます。せっかくなので、私もひっそりと作ってみる事に。 しかし、冷蔵庫を開けると、…