読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

日々適当

気になる事を適当に書いてます。適当に読んでください。

花粉症対策、簡単れんこんレシピ9選!蓮根汁で改善かも!?

【スポンサーリンク】

・・・・・・・・・・・

いよいよ花粉の季節がやってきましたね。

花粉症対策及び改善には、蓮根を食べるのがよいと言われています。
実際、私の知人が以下の蓮根汁を飲んで、花粉症が改善されました。

・蓮根汁

~食材~
摩り下ろした蓮根を絞った汁……30mg
ハチミツ……適量

摩り下ろした蓮根をギュッとしぼって汁を出します。
その汁にハチミツを加えたものを、朝と晩2回飲んで下さい。

この蓮根汁を毎日飲む事により、知人の花粉症は改善されました。
ただし、ハチミツを加えなければ、とても飲めないそうです。

もちろん改善されない方もいらっしゃると思います。
しかし、試してみる価値はありますよ。

・蓮根を使った簡単レシピ9選!

花粉症改善に役立つと言われている蓮根。
その蓮根を使ったレシピを9つ紹介します。
蓮根汁と違って、どの料理も美味しいものばかりです。

f:id:sarunokinobori:20140223182705j:plain

もちろんレンコンを食べたからと言って、必ずしも改善されるわけではありません

【スポンサード リンク】


・・・・・・・・・・・・・・・


1.レンコンのバターしょうゆ焼き

f:id:sarunokinobori:20140223154611j:plain
レンコンのバターしょうゆ焼きのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
皮ごと洗ったレンコンを半月切りして、フライパンで焼きます。
両面焼き色がついたら、醤油をかけてレンコンとからめて下さい。
粗びき黒こしょうで味を調えたら、完成です。

切って焼きだけの、簡単レンコン料理です。

2.レンコンの明太マヨ炒め
f:id:sarunokinobori:20140223154709j:plain
レンコンの明太マヨ炒めのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
レンコンを半分に切って、酢水にさらしてからザルにあげて下さい。
明太子の身を出して、酒を加えてほぐします。
フライパンにマヨネーズを入れ、レンコンを炒めて下さい。
そこに明太子を加えて混ぜ合わせたら、器に盛って黒コショウをかけたら完成。

3.レンコンつみれバーグ
f:id:sarunokinobori:20140223154802j:plain
レンコンつみれバーグ by けろっぴン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが165万品
皮をむいてすりおろしたレンコン・鶏ももひき肉・卵等をボールに入れます。
こねてタネを作ったら、フライパンで焼いたらできあがりです。

4.れんこんとひき肉のパスタ
f:id:sarunokinobori:20140223155106j:plain
絶品☆れんこんとひき肉のパスタ by komichi☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが165万品
切ったレンコンと挽肉を炒めて、塩コショウ・鶏ガラスープで味を調えます。
茹で汁と茹でたパスタを加えて、軽く炒めたら完成。

5.厚切りれんこんステーキ
f:id:sarunokinobori:20140223155301j:plain
豪快に!厚切りれんこんステーキ レシピ・作り方 by 身の茸335|楽天レシピ
レンコンを厚く切ります。
オリーブオイルに、潰しにんにく・赤唐辛子を入れて弱火で熱します。
香りがでたら、にんにく・赤唐辛子を取り出し、レンコンを加えて下さい。
蓋をして蒸焼きにしたら完成です。

6.蓮根と鶏肉のピリ辛炒め
f:id:sarunokinobori:20140223155457j:plain
シャキシャキ蓮根と鶏肉のピリ辛炒め レシピ・作り方 by みーちゃん6914|楽天レシピ
一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶします。
レンコンを切って、鶏肉と一緒にフライパンで炒めて下さい。
ケチャップ・コチュジャン等の調味料でさらに炒めたらできあがりです。

7.蓮根つくねチーズ焼き
f:id:sarunokinobori:20140223155649j:plain
蓮根つくねチーズ焼き♪ by yuba_holic [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが165万品
スライスして水にさらしたレンコンで、挽肉を挟みます。
そのレンコンをフライパンで焼いて、一旦取り出して下さい。
溶けるチーズをフライパンに敷いて、再びレンコンを入れます。
チーズに焼き色がついたら完成です。

8.れんこんチャーハン
f:id:sarunokinobori:20140223155750j:plain
[れんこんチャーハン] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
細かく切ったレンコンと豚ひき肉をフライパンで炒めます。
調味料を加えて軽く炒めたら一旦取り出してください。
卵かけご飯をフライパンで炒め、パラパラになったら取り出した食材を加えます。
全体に混ざったら完成です。

9.えびとれんこんの揚げ春巻
f:id:sarunokinobori:20140223155910j:plain
むきえび レシピ|えびとれんこんの揚げ春巻|レシピ大百科
粗くたたいたえびとレンコンを、春巻きを皮に巻いて下さい。
あとは、きつね色になるまで揚げたら完成です。

以上、蓮根を使った簡単レシピ9選!でした。